Пятница
04.12.2020
02:35
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Правильно вырастить [101]
Обзорные статьи об овощах [67]
Полезно знать [62]
Болезни овощей [8]
Вопрос-ответ [6]

Главная » Статьи » Огород » Правильно вырастить

Немного об агротехнике тыквы на маленьких участвах

Не стану утомлять вас рассказами о пользе тыквы, о содержании в ней различных ценных веществ — это удел ученых. Достаточно сказать, что тыкву рекомендуют употреблять в пищу даже диабетикам, а это контингент особенный — очень переборчивый. Просто хочу посоветовать: ешьте больше тыквы и не опасайтесь за свое здоровье.

А теперь несколько слов об агротехнике. Сразу же оговорюсь абсолютно все без исключения технологии выращивания овощей в промышленных масштабах, описанные в справочниках по овощеводству, не приемлемы для огородов и дач, площадь которых всего несколько соток. Предлагаю испытать один из самых простых вариантов. Для начала копаем яму 1x1 м и глубиной 50 см (примерно два штыка лопаты). Насыпаем вниз свежий навоз,  сверху — компост, смешанный с землей. Затем в радиусе 3—4 м накрываем землю картоном, ветошью, сеном, а еще лучше — соломой. Сеем в яму штук 10—15 семян тыквы и в центре — пару семян кукурузы (можно добавить и несколько семян огурца). А дальше этот мини-огородик нужно один раз в неделю поливать один раз в две недели подкармливать органикой. И все!

Чтобы получить сверхкрупные плоды таких тыквенных гигантов, как Титан, Голиаф, Атлантик Джейнт, Биг Мун, ЯСОЧКЕ и другие, нужно вести растение в один стебель и ни в коем случае не прищипывать его в начале роста. Из появившихся завязей оставлять не более 2—3 штук. Когда они вырасту величиной с кулак, оставить только одну завязь. Боковые побеги прищипнуть над 2-м листом и не допускать образования новых завязей. Под плод, во избежание загнивания, подложить дощечки, сено, солому, картон. И не забывайте "кормить" растения органикой!

Но прежде чем проводить подобные эксперименты, подумайте, а нужны ли вам тыквы массой от 50 до 200 кг каждая?! Если нет, то прищипните главный стебель над 7—8-м листом и оставьте на боковых побегах 3—10 завязей. Общий урожай с корня будет тот же или даже выше.

Кстати, тыквами можно замаскировать неряшливую компостную кучу: посейте семена возле кучи или прямо в компост, поливайте и направляйте плети, куда нужно. Это высший пилотаж "ленивого огородничества"!

Самое лучшее — есть тыкву в сыром виде, тогда вы получите максимальную пользу от этого продукта. Впрочем, можно побаловать себя и лакомствами, например, настоящей тыквенной кашей. Правда, нужно уметь ее приготовить.

Лучший сорт для приготовления каши — длинная булавовидная и очень сладкая Ясочка. Рис промойте 3—4 раза в холодной воде, высыпьте в кипящую подсоленную воду, проведите по дну кастрюли ложкой и больше не мешайте. До закипания огонь должен быть самым сильным, а потом 10—12 мин варите на слабом огне. Готовый рис откиньте на дуршлаг, быстро промойте холодной водой, тогда он получится рассыпчатым. В неглубокую кастрюльку положите 1/3 часть сваренного риса, разровняйте и положите слой мелко нарезанной тыквы и (или) яблок, присыпьте 1—3 ст. ложками сахара. Потом опять — рис, фрукты, сахар. Сверху — третий, самый тонкий слой риса и примерно 2 ст. ложки сливочного масла. Кастрюльку поставьте в духовку на 30 мин, затем снимите крышку на 6—10 мин, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Такая каша вкусная и горячая, с пылу с жару, и холодная. Приятного вам аппетита и будьте все здоровы!

Ярослав ЩЕРБИНА

Категория: Правильно вырастить | Добавил: latifundist (12.08.2009) | Автор: Ярослав Щербина
Просмотров: 2963
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2020