Вторник
29.09.2020
03:59
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Лечебные свойства выращиваемых куль [60]

Главная » Статьи » Аптека » Лечебные свойства выращиваемых куль

Иссоп лекарственный


В качестве лекарственного растения иссоп известен, по крайней мере, со времен Гиппократа, упоминавшего его в своих трудах. Это растение использовали Диоскорид, Авиценна и многие другие известные лекари. Оно упоминается в памятнике древнерусской культуры "Изборнике Святослава" (1073 г.), в котором описаны растения, использующиеся в то время для получения лекарственных средств.

Родина иссопа — Средиземноморье. В Европу он попал, предположительно, в 812 г. благодаря Карлу Великому, который пристрастился к пряным травам в военных походах. В настоящее время распространен в Средиземноморье, Азии, Америке и Европе. В одичавшем состоянии встречается в лесостепной и степной зонах европейской части, в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и Алтае. Культивируется во Франции, Индии, Венгрии, Албании. Сегодня его трава включена в фармакопеи Германии, Франции, Португалии, Швейцарии.

 

Ботаническое описание. Иссоп обыкновенный (Hyssopus officinalis L.) — многолетний вечнозеленый полукустарник семейства яснотковых. Стебли ветвистые, четырехгранные, высотой до 80 см, корень деревянистый. Листья мелкие ланцетовидные, супротивные, цельнокрайние. Венчик цветка двугубый, синий или фиолетовый, реже — розовый или белый. Цветки собраны по 5—7 шт. в пазухах листьев в мутовках, которые образуют колосовидное соцветие. Цветки и трава имеют сладковатый, камфорно-бальзамический аромат. Плод состоит из четырех мелких орешков, заключенных в чашечку.

Химический состав. Действующее вещество растения — эфирное масло, в состав которого входят пинокамфон (основной компонент), гераниол, лимонен, кариофиллен и др. Иссоп богат витаминами, минеральными солями, в нем содержатся урсоловая и олеиновая органические кислоты, терпены, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, кумарины, алкалоиды, слизи, смолы, пектины.

Биологические особенности. Иссоп морозо - и зимостоек, нетребователен к условиям произрастания, засухоустойчив. Предпочитает хорошо освещенные, чистые от сорняков участки с рыхлыми почвами, не терпит засоленных, заболоченных и кислых почв. На одном месте растет 5—7 лет. Массовое цветение начинается в середине июля. Во время цветения, которое продолжается до поздней осени, иссоп очень декоративен. Хорошо поддается стрижке, что позволяет использовать его в качестве замечательного бордюрного растения. Формирующую обрезку можно совместить с заготовкой лекарственного сырья впрок, хотя максимальное содержание эфирного масла наблюдается в фазе полного цветения. Это растение — хороший медонос. Мед иссопа относят к изысканным и очень целебным сортам. Семена иссопа созревают во второй половине августа. Всхожесть их сохраняется 4—5 лет.

Агротехника и размножение. Иссоп размножается семенами и стеблевыми черенками. Семена сеют ранней весной непосредственно в грунт (междурядья 50—70 см). Норма высева 0,6—0,8 г на 1 м2, глубина заделки — не более 1 см. Всходы появляются через 10—12 дней. После весеннего отрастания, а также в период интенсивного роста растений и после укоса эффективна подкормка растений аммиачной селитрой (10— 15 г/м2). В засушливое лето проводят 2—3 полива.

Иссоп убирают в фазе цветения, начиная со второго года жизни. При более поздней уборке содержание эфирного масла снижается. За сезон делают 2—3 срезки. Хороший урожай получают в течение 5—6 лет. Скошенную массу сушат под навесом или в сушилках, раскладывая ее тонким слоем. Высушенное сырье хранят до года в сухих помещениях.

Лечебные свойства. Еще Авиценна рекомендовал применять иссоп "для разжижения молока у кормящих матерей, при закупорках в легких у пожилых людей, при потере памяти и куриной слепоте, плеврите, при женских заболеваниях, приводящих к бесплодию...". Иссоп действительно широко применялся в народной медицине многих народов, в том числе и на Руси. Он обладает антисептическим, обезболивающим, возбуждающим и противокашлевым действием, способствует уменьшению выделения пота. Применяется для полоскания при воспалительных процессах в полости рта, для промывания глаз при конъюнктивитах, а также в качестве мочегонного и глистогонного средства. В русской народной медицине настой из травы иссопа лекарственного рекомендуют больным витилиго. При бронхитах пьют чай из цветков иссопа (100 г травы на 1л кипятка, пить по 100 г в сутки).

Настой иссопа в качестве общеукрепляющего средства показан пожилым людям, его применяют при болезнях желчного пузыря, в ингаляционных и массажных смесях, при стенокардии, неврозах и климактерических нарушениях у женщин. Для компрессов при ушибах, синяках, боли в ушах, ревматизме, порезах, дерматите, экземе, для заживления ран и язв для выведения бородавок и мозолей, для рассасывания подкожных кровоизлияний травматического происхождения и при вывихах используют 1— 20%-ный спиртовой раствор.

Используется иссоп как отдушка и фиксатор в косметике и парфюмерии. Его масло полезно добавлять в воду во время влажной домашней уборки (5 капель эфирного масла на 6—8 л воды). Свежий терпкий запах иссопа проясняет сознание, тонизирует при растерянности и излишней эмоциональности. Осторожность в применении иссопа должны соблюдать гипертоники, больные эпилепсией и беременные женщины.

Использование в пищу. Из-за резкого запаха и вкуса иссоп добавляют в блюда в небольшом количестве. Хорошо использовать его при солении огурцов, помидоров и маслин, можно также добавлять в супы, соусы, салаты, овощные и рыбные блюда, к колбасам и жареному мясу. Иссоп улучшает вкус блюд из фасоли и гороха.

Применяется для ароматизации различных напитков: горьких настоек, тоников и ликеров французского типа, например, для имитации Шартреза и Бенедиктина, а на Востоке его добавляют во фруктовые напитки.

Его заготовляют на зиму: сушат, замораживают, делают уксусную ароматическую настойку.

 

Ольга КОРАБЛЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук

Категория: Лечебные свойства выращиваемых куль | Добавил: latifundist (10.03.2009) | Автор: Ольга КОРАБЛЕВА
Просмотров: 2505 | Комментарии: 2
Всего комментариев: 2
11.05.2011
2. Svetlana (latifundist) [Материал]
Пробовала? smile

09.05.2011
1. Киса [Материал]
Иссоп супер растение

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2020