За последние 5 лет культура персика получила широкое
распространение на приусадебных и дачных участках во всех регионах Украины.
Так, в северо-западных областях его нормальному росту способствует теплая
погода с длительными оттепелями в зимний период. Если погодные условия
благоприятствуют росту и развитию персика, то болезни, вредители, дефицит
почвенной и воздушной влаги, неумелое или несвоевременное применение пестицидов
нарушают нормальное течение этих процессов. Среди распространенных болезней
наиболее вредоносные — курчавость листьев и плодовая гниль. Для квалифицированного
проведения защитных мероприятий необходимы знания о возбудителях болезней, об
условиях, способствующих их развитию и о защитных средствах, помогающих
вылечить зараженное дерево или не допустить его заражения патогенами.
Угрожают курчавость
Возбудитель курчавости листьев персика поражает листья,
побеги, реже плоды. Болезнь наиболее вредоносна в годы с прохладной, длительной
и влажной весной, как в молодых, так и в плодоносящих насаждениях. За короткий
промежуток времени, начиная с момента распускания почек и спустя 10 дней,
поражаются все молодые листья. Они неравномерно разрастаются, деформируются,
становясь гофрированными, приобретают красновато-розовую или светло-желтую
окраску. Больные побеги приостанавливаются в развитии, окрашиваются в
желто-зеленый цвет, утолщаются, искривляются, междоузлия у них укорачиваются.
Через 8—10 дней после внедрения инфекции в лист с нижней его
стороны образуется белый воскообразный налет сумчатого спороношения гриба.
После формирования спор, которые остаются зимовать и заражают здоровые растения
в следующем году, листья буреют, засыхают и осыпаются. Плоды тоже осыпаются,
зараженные побеги засыхают или вымерзают зимой. Во время спороношения инфекция
распространяется по всему саду. Большое количество спор зимует в камеди и
трещинах коры. Весной вымываемые дождем споры освобождаются из камеди и
вызывают массовое заражение растений.
Сильно пораженные растения становятся неустойчивыми к
стрессам, снижается их продуктивность, происходит выделение камеди. При
хроническом течении болезни деревья постепенно гибнут.
... И МОНИЛИОЗ
Если курчавость поражает только персик, то монилиоз
паразитирует на всех косточковых культурах. Монилиоз проявляется в двух формах
— монилиальный ожог (весенняя] и плодовая гниль (летняя). Завязи и плоды
массово поражаются плодовой гнилью. После внедрения инфекции на плоде
появляется бурое пятно, которое постепенно увеличивается и охватывает весь
плод. Развитию гнили благоприятствует влажная погода. На зараженных плодах
формируется инфекция в виде хаотически разбросанных споровых подушечек. Споры
отделяются от источника инфекции и распространяются с помощью насекомых, птиц,
воды, ветра на здоровые растения. Гнилые плоды сморщиваются и засыхают, приобретая
черную окраску. Большинство из них опадает, а некоторые остаются висеть на
дереве до следующей весны.
Возбудитель монилиоза зимует в виде грибницы в
мумифицированных плодах на деревьях и под деревьями, а также в тканях
пораженных веток. Если не контролировать вредителей, повреждающих растения
(казарка, плодожорка), то увеличивается количество поврежденных плодов, они
поражаются гнилью. Известно ведь, что к поражению плодов гнилью приводит
нарушение целостности их поверхностной оболочки осами, шмелями, птицами,
градом, а также соприкосновение здоровых и больных плодов. Количество гнилых
плодов увеличивается у сортов, имеющих тонкую кожицу, лишенную воскового
налета, слабо опушенных.
Садоводы-любители, культивирующие персик, сообщают в письмах
о случаях осыпания листьев и плодов
после проведения защитных обработок фунгицидами. Такая же ситуация, по
сообщениям других садоводов, наблюдается иногда и на деревьях, на которых не
проводятся опрыскивания.
Причины преждевременного осыпания листьев и плодов у персика
могут быть разными. Одна из них —
дефицит влаги в почве и воздухе, что угнетает рост ' растений, приводит к
измельчению и осыпанию плодов. Плоды становятся малосочными и горькими. Для
нормального роста и развития персика необходимо 450—700 мл осадков в год. В
сухую и жаркую погоду проводят полив
почвы под деревьями, чтобы влажность ее составляла 60—85% полной полевой
влагоемкости. На рыхлой, влажной и удобренной почве персик не сбрасывает листья
и формирует крупные и вкусные плоды.
Другой причиной может
быть отравление деревьев медьсодержащими препаратами, например, в результате
многократного применения бордоской жидкости в условиях повышенной влажности.
Решающую роль при этом играет не количество выпавших осадков, а продолжительность
увлажнения. Среди косточковых культур персик наиболее чувствителен к меди. При
многократных опрыскиваниях медными препаратами за вегетацию, в течение многих
лет, медь накапливается в органах растений в избыточных количествах за счет как
поглощения бордоской жидкости или хлорокиси меди, нанесенных на листья, и
поступления из почвы. У чувствительных сортов под влиянием медьсодержащих
фунгицидов происходят нарушения окислительных процессов, повышается дыхание,
уменьшается содержание воды в листьях, плодах, что и приводит к их осыпанию.
Защищают фунгициды
Для профилактики и лечения персика от болезней проводят
комплекс работ. Осенью или ранней весной вырезают пораженные и усохшие от
курчавости побеги, под деревьями собирают гнилые и снимают с деревьев засохшие
плоды, а потом закапывают их на глубину 50 см. Весной, когда отчетливо можно
заметить признаки болезни, проводят повторную
обрезку (в мае) пораженных курчавостью побегов персика. Поздней осенью в
приствольных полосах перекапывают почву, заделывая при этом пораженные листья.
Меньше страдают от болезней либо вовсе не поражаются курчавостью или плодовой
гнилью устойчивые сорта персика. Относительно устойчивы к плодовой гнили сорта
Сочный, Золотой юбилей,Чемпион ранний, к курчавости — сорта Киевский ранний,
Сочный Редхейвен, Краснощекий, Киевский 12, Ранняя Кубань, Симферопольский
ранний, Сатурн, Донецкий желтый. Высокоустойчивые к курчавости сорта персика
Надранний киевский, Памяти Радионова, Багриновский.
Чтобы защитить деревья персика от курчавости и плодовой
гнили, в фенофазу "малиновый бутон" их опрыскивают 3%-ной бордоской
жидкостью, а сразу после цветения — одним из препаратов: скор, 25% к. э.,
хорус, 75% в. г. или делан, 70% в. г. (норма расхода соответственно — 2 мл, 2—3
и 10 г на 10 л воды). В случае появления первых признаков курчавости на листьях
лучше применять скор, так как он имеет системный механизм действия и сильный
лечебный (на протяжении 5 суток) и профилактический (8— 10 суток) эффект. Через
12— 14 дней после предыдущего опрыскивания проводят обработку одним из
указанных выше фунгицидов. После листопада деревья и листья под ними
опрыскивают 3%-ной бордоской жидкостью.
Применение на персике бордоской жидкости в летний период
нежелательно, поскольку медь, содержащаяся в ней, вызывает пожелтение и
осыпание листьев.
Для получения экологически чистой продукции на
слабопоражаемых болезнями сортах персика применяют 3%-ный сернокислый цинк (ранней
весной и осенью). Уменьшает поражение листового аппарата болезнями также опыливание
деревьев пеплом.
Против мучнистой росы эффективен настой из сенной трухи
(1—1,5 кг измельченной массы заливают 3 л воды, выдерживают 3 ч). Для лучшего
прилипания его к обрабатываемой поверхности перед применением добавляют 40 г
предварительно растворенного в теплой воде хозяйственного мыла или 100 мл
свежего молока.
В рабочий раствор, предназначенный для защиты деревьев от
болезней, необходимо добавлять инсектициды (арриво, инта-ВИР, децис или каратэ),
защищающие персики от плодожорок, казарки и других вредителей, способствующих
заражению плодов серой гнилью.
Игорь ШЕВЧУК |