Ботаническое и агробиологическое описание сорта Ильичевский ранний. - Виноградарство - Сад - Каталог статей - Сайт для дачников
 
Воскресенье
04.12.2016
17:16
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Садовые деревья [79]
Кустарник [34]
Ягоды [22]
Обрезка и прививки [23]
Виноградарство [34]

Главная » Статьи » Сад » Виноградарство

Ботаническое и агробиологическое описание сорта Ильичевский ранний.


 Сорт селекции Института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова. Включен в Реестры сортов растений Российской Федерации и Республики Молдова.

Получен в результате скрещивания сортов Северный и Одесский устойчивый.

Авторы: Айвазян П. К., Докучаева Е. Н., Тулаева М. И., Аблязова А. П., Тарахтий Л. И., Чебаненко Е. П Самборская А. К., Пушкарев Н. М.

Ампелографическое описание, агробиологическая и технологическая характеристики сорта составлены по данным его испытания на опытном селекционном участке ИВиВ им. В. Е. Таирова за период 1991-2000 гг.

Коронка молодого побега и первые два листика желтовато-белой окраски из-за войлочного опушения, края коронки и первого листика — ярко-розовой.. Молодые листья зеленые с золотистым      оттенком, трех-, пятилопастные, слаборассеченные.   Верхние вырезки лировидные, с острым дном, нижние -в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Зубчики на концах лопастей и по краю пластинки острые, треугольные. Ось молодого побега и черешки листьев с коричневокрасным оттенком и слабым паутинистым опушением.

Однолетний вызревший побег коричневый, с винно-красным оттенком и слабым паутинистым опушением, узлы почти не выделяются. Лоза мягкая, диаметр 7,0—7,5 мм. Лист крупный (длина — 18 см, ширина — 17 см), округлый, трех-, пятилопастный, слаборассеченный. Пластинка листа желобчато-воронковидная с приподнятыми верхними краями, верхняя поверхность мелкопузырчатая, темно-зеленая. Основание жилок сверху и снизу винно-красное. Верхние вырезки мелкие, открытые, в виде входящего угла, а также лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном. Нижние вырезки едва намеченные, с узким устьем и острым дном. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с дном, ограниченным жилками. Зубчики на концах лопастей треугольные, с широким основанием и выпуклыми сторонами. Зубчики по краю листа треугольные. Опушение на нижней поверхности листа средней степени, щетинистое.Черешок винно-красный, короче серединной жилки.

Соцветие среднее, коническое, средней плотности. Цветок обоеполый. Тычинок 5—6, они в 1,5 раза длиннее пестика и приподняты вверх. Завязь шаровидная. Столбик средний. Рыльце головчатое. Гроздь средняя (длина 14—18 см), коническая, средней плотности. У сорта Ильичевский ранний в отдельные годы наблюдается единичное горошение ягод. Гребень зеленый, прочный. Ножка грозди короткая, прочная, не одревесневшая.

Ягода средней величины (длина 13—16 мм, ширина 13—15 мм), округлая, черная. Сок неокрашенный. Вкус приятный. Семян в ягоде 3—4, отделяемость семян хорошая. Семя среднее (длина — 5,5 мм, ширина — 3,5 мм), светло-коричневое. Халаза выпуклая, яйцевидная. Брюшные бороздки мелкие, короткие. Клювик короткий.

Ильичевский ранний относится к винным сортам раннего срока созревания. Основные фазы вегетации на опытном участке ИВиВ им. В. Е. Таирова наступают в следующие сроки: распускание почек — в третьей декаде апреля, цветение — в первой декаде июня, начало созревания ягод — во второй декаде июля. Урожай созревает в конце третьей декады августа. Продолжительность продукционного ' периода — 110—123 дня при сумме активных температур 2100-2400 °С.

Кусты средней силы роста, крона куста ажурная. Вызревание побегов удовлетворительное (75%). Побеги полунакклонные, пасынкообразовательная способность слабая. Прочность древесины средняя. Сорт рано вступает в 'плодоношение. Процент плодоносных 'побегов — 77—89. Количество гроздей на развившемся побеге — 1,0—1,5, на плодоносном — 1,3—1,6. Масса грозди —  118—192 г. Продуктивность побега по сырой )массе гроздей — 145—192 г., по массе сахара, содержащегося в ягодах, — 33,24 г. Урожайность 85—126 ц/га. Плодоносность до-1 статочно высокая при короткой обрезке вино-1градного куста. Побеги, развившиеся из замещающих и спящих почек, плодоносны. Зимостойкость повышенная. Сорт без укрытия выдерживает морозы до -24 °С. Сохранность глазков после перезимовки 95— 100%. При промораживании черенков (-27 °С) сохранность почек составила: центральных — 35, замещающих — 82,5%.

Сорт обладает повышенной устойчивостью к милдью и относительно устойчив к оидиуму (поражаемость листьев соответственно 2—3 и 1—3,5 балла), гнилью ягоды поражаются в годы эпифитотий и в случае выдержки урожая на кустах длительное время. Поражение побегов черной пятнистостью — 2,5 балла. Гроздевой листоверткой сорт не повреждается.

Кусты рекомендуется формировать по типу двуплечего кордона на штамбах высотой 80 или 120 см с площадью питания — 3,0x1,5 м. Обрезка на 3—5 глазков. Средняя нагрузка на куст 35-40 глазков. Рекомендуемый подвой Рипария х Рупестрис 101-14.

Механический состав грозди, %: сок — 77, гребни — 3,3, семена — 3,7, кожица и плотные части мякоти — 16,0. Концентрация Сахаров в соке ягод ко времени их технологической зрелости достигает 18,6—19,9 г на 100 см3, кислотность — 6,4—8,2 г на дм3.

Сорт пригоден для приготовления красных столовых вин и соков. Дегустационная оценка молодого вина 7,7—7,9 балла.

Главные признаки: слаборассеченный темно-зеленый лист, конические грозди, округлые черные ягоды, ранний срок созревания, относительная болезнеустойчивость.

Л. Ф. МЕЛЕШКО, Е. Е ЧЕБАНЕНКО, Ю. В. МОЛЧАНОВА,

Категория: Виноградарство | Добавил: latifundist (19.06.2010) | Автор: Л. Ф. МЕЛЕШКО, Е. Е ЧЕБАНЕНКО, ...
Просмотров: 987
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2016