Как показывают исследования, продуктивные качества молочной козы на 80% зависят от количества и качества корма и только на 20% — от породных особенностей животного.

 Суточный рацион козы формируют на основании целого ряда факторов: живой массы (утром до кормления козу взвешивают), возраста, величины суточного удоя, а также состояния (упитанность, беременность). Он включает поддерживающую и продуктивную части. Поддерживающая — это количество питательных веществ, необходимых для поддержания нормального физиологического состояния животного (образование тепла, работа сердца, легких, пищеварительного тракта, движение). Продуктивная — количество питательных веществ, необходимых для образования молока.

Суточный рацион для козы с массой 55кг и удоем 3кг

В зимнее время основной грубый корм для коз — сено различных видов и веточный корм. Они должны быть зеленого цвета, с приятным запахом. Суточная норма —  до 2 кг сена и 1 кг веточного корма на одну голову. В качестве сочных кормов козам скармливают корне- и клубнеплоды (морковь, кормовая свекла, турнепс, брюква, репа, картофель). Это отличный молокогонный корм. Суточная норма — 4—5 кг на одну голову. Картофель дают в вареном или печеном виде. Козы охотнее поедают сочные корма в измельченном виде и в смеси с концентратами.

Силосованный корм в зимний период вполне заменяет козам сочные пастбищные растения. Он богат витаминами, хорошо действует на пищеварение и охотно поедается животными. Силос начинают скармливать с небольших дач и постепенно (за 7— 10 дней) доводят до нормы — около 3 кг в сутки на одну голову.

К концентрированным кормам относят различного рода зерновой корм, отруби, жмыхи, муку. Молочным козам показан овес, который скармливают в расплющенном виде (до 200 г в сутки на одну голову). Непродовольственное зерно [особенно мелкое) пшеницы, ржи и ячменя дают животным в дробленном виде.

Отруби — прекрасный молокогонный корм. Они содержат большое количество минеральных веществ (особенно фосфора), но бедны кальцием. Поэтому их скармливают вместе с клеверным, люцерновым или викоовсяным сеном, богатым этим элементом. Наиболее питательны мелкие пшеничные и ржаные отруби. Молочной козе дают до 1 кг отрубей в сутки, лучше в виде густой кашицы или в смеси с измельченными корнеплодами.

Льняные и подсолнечниковые жмыхи способствуют увеличению удоев. Небольшая суточная добавка в рацион жмыхов (0,2—0,3 кг) позволяет организму козы лучше использовать грубые корма и корнеплоды. Жмыхи перед скармливанием измельчают и дают вместе с корнеплодами и отрубями.

Минеральные корма, содержащие кальций, фосфор, натрий, улучшают работу органов пищеварения и нервной системы животных. Основные минеральные корма — поваренная соль, мел и костная мука. Дойным козам скармливают по 15—20г смеси из мела и костной муки в равных количествах.

Коз кормят не менее 3 раз в сутки в строго определенное время (например, в 6.00, 12.00, 18.00), так как им нужно некоторое время для пережевывания жвачки и выработки молока. Нарушение режима ведет к снижению удоев.

Утром скармливают концентрированный корм (отруби, зерно, жмых) с резаными корнеплодами. После этого козу доят и чистят; затем поят и задают сено. Днем козе дают кухонные остатки в составе пойла, немного сена с 1—2 березовыми вениками. Высокопродуктивных животных доят. Силосованные корма также задают днем, когда животные находятся в движении.

Коз необходимо поить не менее двух раз в сутки (4—6 л воды). В зимнее время воду нужно подогревать до 8—10 °С. Если животное плохо пьет, целесообразно готовить пойло-болтушку (30 г поваренной соли и 0,2—0,3 кг пшеничных отрубей на 5 л воды).

После кормления остатки еды убирают, вычищают ясли, кормушки и водопойные корыта, потому что козы достаточно чистоплотны и нередко отказываются потреблять даже слегка загрязненный корм или пить воду из немытого корыта.