Вторник
19.09.2017
21:46
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Садовые деревья [79]
Кустарник [34]
Ягоды [22]
Обрезка и прививки [23]
Виноградарство [34]

Главная » Статьи » Сад » Виноградарство

Чтобы завязалась гроздь

 

Образование урожая у виноградной лозы зависит от многочисленных внешних и внутренних факторов. Чтобы вырастить умеренно плотные и крупные грозди, недостаточно знать только те агроприемы, которые применяются на уже сформированных гроздях.

Грозди у винограда завязываются далеко не всегда!

Иногда у одного и того же сорта соцветия осыпаются полностью или развиваются в слабую рыхлую гроздь, хотя во время цветения стояла благоприятная для опыления погода и кусты были хорошо ухожены. Причиной плохого опыления в таких случаях является биологическая несовместимость пыльцы с цветком опыляемого сорта. Не все пыльцевые зерна принимают участие в оплодотворении.

Только та пыльца и только тех сортов, которые биологически соответствуют данному сорту, дают завязь.

При несовместимости оплодотворения не происходит, ягоды не завязываются. Причины осыпания цветков и завязей, горошения, мелкоягодности кроются в строении цветков, их функциональных свойствах и особенностях развития. На основании типа цветка можно установить, какие из сортов оплодотворяются наиболее надежно, какие недостаточно.

Несмотря на обоеполый тип цветка и способность к самоопылению, известен ряд сортов, страдающих сильным опаданием цветков и завязей (Жемчуг Саба, Мускат Гамбургский, Иршаи Оливер, Саперави, Траминер розовый, Серексия розовая и др.). Иные обоеполые сорта винограда (Рислинг рейнский, Рислинг итальян¬ский, Фурминт и др.) при недостаточном опылении образуют большое количество горошащих ягод в гроздях. Плохое завязывание ягод, последующее осыпание завязей, сильное торошение отражаются на средней массе гроздей и их внешнем виде, что приводит к снижению урожайности кустов и потере гроздями товарного вида. Для таких обоеполых сортов рекомендуется применять дополнительное и искусственное опыление.

Сорта   с   функционально женским типом цветка (Мадлен Анжевин, Чауш, Дамасская роза, Нимранг, Катта-Курган, Чарас, Пухляковский, Плечис-тик и др.) без опыления чужой пыльцой не образуют ягод. И если в естественных условиях у таких сортов происходит плохое завязывание ягод, то применяют   искусственное опыление.

Сорта с ложноженским типом цветка, как правило, опыляются очень хорошо и дают ягоды средней, реже крупной и очень крупной величины с мелкими семенами. Например, из новых сортов и гибридных форм, гибридная форма Восковой (Сейв Виллар х Восторг) имеет довольно крупные ягоды и хорошо выполненные грозди.

Для регулярного получения обильного, доброкачественного урожая рекомендуется:

А) подбирать для конкретного участка урожайные сорта, которые надежно оплодотворяются без особого вмешательства даже при неблагоприятных условиях внешней среды;

Б) рационально размещать сорта на участке (сорта, чувствительные к условиям произрастания, садят на теплых плодородных почвах с достаточным запасом влаги);

В) создавать благоприятные условия для роста и развития виноградных кустов:

почвенная мелиорация, систематическое и сбалансированное внесение удобрений, орошение, оптимальные площади питания кустов и нагрузка, создание формировок, соответствующих биологическим особенностям сорта, своевременное проведение операций по уходу за кустами;

г) сорта с функционально женским типом цветка высаживать по схеме 2+1+2 + 1..., где один обоеполый, приходящийся на два однополых, должен иметь способную к оплодотворению пыльцу и цвести одновременно с функционально женскими;

д) для плохо опыляемых сортов применять искусственное опыление или доопыление;

е) необходимо подбирать подвои, соответствующие привитым сортам, поскольку в привитой культуре недостаточная совместимость между подвоем и привоем, различная потребность в питательных веществах, различный ритм по фенофазам мешают нормальному ходу формирования цветков. В результате этого оплодовторение бывает дефектным с изреженными горошащими гроздьями.

Аналогично сортам винограда, которые возделываются столетиями, часть новых гибридных форм нуждается в перекрестном опылении или опылении пыльцой других сортов и форм. Поскольку подбор для каждого конкретного сорта или формы биологически совместимого лучшего опылителя требует определенного времени, для новых сортов и форм опылители не подобраны и неизвестны. В большинстве любительских посадок сортимент произвольный и определяется склонностью владельца участка к той или иной группе сортов и поэтому возможны случаи, когда при переносе одного сорта или формы с участка на участок будет происходить плохое опыление. Объясняется это тем, что на первом участке в наборе сортов был биологически совместимый опылитель, а на втором — он отсутствовал или сорт был привит на несоответствующем подвое. Вот почему не следует после первых неудач отчаиваться и выбрасывать сорт. Экспериментируйте!

 

Евгений КЛЮЧИКОВ

Категория: Виноградарство | Добавил: latifundist (08.04.2010) | Автор: Евгений Ключиков
Просмотров: 3998
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2017