Цикорий вместо кофе - Лечебные свойства выращиваемых куль - Аптека - Каталог статей - Сайт для дачников
 
Вторник
06.12.2016
08:50
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Лечебные свойства выращиваемых куль [60]

Главная » Статьи » Аптека » Лечебные свойства выращиваемых куль

Цикорий вместо кофе

Холодное осеннее утро трудно представить без чашечки горячего ароматного кофе, но врачи его вам, увы, не рекомендуют. Тогда самое время вспомнить о цикории и одуванчике.

Цикорий, в отличие от кофе, не содержит кофеина, а значит не оказывает возбуждающего действия. Поэтому цикорий и содержащие его напитки рекомендуют, например при сердечнососудистых заболеваниях, гипертонической болезни, бессоннице, аллергии.

Используют преимущественно настой — 1 столовую ложку корней заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин, принимают по 1 /2—1 /4 стакана трижды в день до еды (можно с медом).

Корни цикория высоко ценятся в диетическом питании при сахарном диабете. Их добавляют вареными в салаты и винегреты, тушат в растительном или cливочном масле, хороши они и как гарнир к картофельному или мясному блюду. В любом виде цикорий придает пище особый пикантный вкус. Из корней цикория получают ароматные напитки с антимикробным и вяжущим действием, улучшающие пищеварение. Кашицу из свежих корней цикория можно применять наружно при высыпаниях на коже, фурункулах, карбункулах, а также при отеках. Выкопанные корни промывают, разрезают вдоль и поперек, подвяливают, высушивают. Используя вместо утреннего кофе, их необходимо поджарить (почувствуете аромат, напоминающий запах настоящего кофе) и перемолоть.

 Поджаренные и измельченные корни одуванчика также могут заменить кофе. Их применяют в виде настоя, как корни цикория, или в смеси с цикорием 1:1. Корень одуванчика — прекрасное средство, улучшающее аппетит, пищеварение, оказывающее мягкое желчегонное и слабительное действие. Порошок из корней одуванчика способствует также окислению холестерина в печени и ускоряет его выведение. Принимают порошок (на кончике ножа) трижды в день, запивая водой, за полчаса до еды. Корень одуванчика может существенно облегчить состояние при гипертонической болезни, уменьшить чувствительность к перемене погоды. Кроме того, он улучшает функцию поджелудочной железы и уменьшает воспалительные процессы в ней. Применение корней одуванчика и цикория особенно рекомендуют при сахарном диабете и гипоацидном гастрите. Одуванчик широко используют в медицине при заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, а также при кожной сыпи, фурункулах, сухой экземе.

Категория: Лечебные свойства выращиваемых куль | Добавил: latifundist (10.09.2010)
Просмотров: 1527
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2016