«В какое время и как правильно собрать самому семена
капусты, моркови, свеклы, лука. Как
правильно выбрать корнеплод?»
Сегодня в продаже имеется достаточно большой выбор семян
(сортов и гибридов) овощных культур.
Несмотря на то что они дорогие, зачастую их выгоднее купить,
чем выращивать самому. Это хлопотно и сложно. Кроме того, не зная правил
семеноводства, можно вырастить такие семена, от которых будет больше вреда, чем
пользы.
Во-первых, перечисленные вами культуры — перекрестноопыляющиеся,
и если у вас или у ваших соседей на огороде будут расти семенники других сортов
этой же культуры, то вместо желаемых вы можете получить другие сорта, с плохими
признаками, а то и уродцев.
Во-вторых, нынче преобладают не сорта, а гибриды (70%). Это
значит, что оставленные на семена кочаны, корнеплоды, луковицы и соответственно
полученные из них семена на следующий год могут дать низкоурожайную, мелкую и
невкусную продукцию.
Так что заниматься любительским семеноводством — себе
дороже.
Но если вы все же
решились выращивать семена, то делайте это, соблюдая следующие правила:
* Оставляйте
на семенники (маточники) только сорта, а не гибриды.
* Отбирайте
их еще с лета, отмечая самые здоровые растения, типичные, урожайные и с
красивыми кочанами, корнеплодами и луковицами.
* Маточники
убирайте как можно позже, но не допускайте их подмораживания.
* При
извлечении капусты из земли старайтесь оставлять у растения как можно больше
корней, а при обрезке моркови и свеклы — черешки длиной 2—4 см, чтобы не
повредить находящиеся на верхушке корнеплода почки.
Верхушки луковиц тоже обрезайте на высоте 3—4 см.
* Храните
морковь и свеклу в погребе во влажном песке. Капусту там же, но так, чтобы
корни были во влажном песке, а кочаны не соприкасались друг с другом. Лук
храните в сухом прохладном помещении с температурой 1 —2 °С либо в сухом и теплом
(16—20 °С) помещении.
* Семенники
нужно высаживать весной, причем как можно раньше. Нельзя размещать рядом
семенники разных сортов одной и той же культуры или ее разновидностей. Так, не
стоит высаживать рядом семенники белокочанной, брюссельской, краснокочанной,
листовой и савойской капусты.
Если вы высадите рядом семенники столовой, кормовой и
сахарной свеклы, то вырастут растения-уродцы.
* В течение
лета маточники нужно регулярно поливать, подкармливать, а при необходимости еще
и бороться с вредителями и болезнями. По мере образования семенных стеблей их
следует своевременно подвязывать к кольям или шпалере.
* При
созревании первых клубочков свеклы, зонтиков моркови и лука, стручков капусты
необходимо обеспечить их защиту от повреждения воробьями.
* Вовремя
срезайте семенные стебли, чтобы семена не осыпались.
Владимир Давыдов |