Птицеводов обычно интересует вопрос, сколько времени вылупившиеся индюшата могут обходиться без корма? Это особенно важно при перевозке молодняка на дальние расстояния.

За инкубационный период индюшата используют только 60—65% желтка яйца. Поэтому первые 48 ч они могут существовать за счет питательных веществ яйца, из которого вылупились. В первые часы после вывода в их желудочке еще содержится творожистая масса, остатки непереваренного белка. Затем они питаются остаточным желтком.

Однако кормление и поение индюшат надо начинать как можно раньше (не позже чем через 18—20 ч после вывода), причем крайне важно научить их есть и пить в течение первых двух суток жизни.

Установлено, что способность заглатывать корм проявляется у индюшат уже через 8 ч после появления на свет. До этого они только клюют корм, не заглатывая. Потеря в массе у вылупившихся индюшат тем больше, чем дольше их не кормят. Остаточный желток быстрее рассасывается у птенцов, которых начинают кормить сразу после вывода.

Кормление индюшат отличается от кормления цыплят. Для обеспечения хорошего роста и развития им требуется больше белковых кормов и витаминов. Кормить их можно как сухими, так и увлаженными кормосмесями.

В первые дни жизни индюшат кормят из противней. Это деревянные рамки размером 40x40 см либо 50x40 см с фанерным дном. Толщина брусьев рамки 1,5—2,0, высота — 3 см.

С 20-суточного возраста переходят на кормушки (длина - 80—100, ширина — 12—14, высота — 8—10 см). На бортики кормушки прибивают рейки толщиной 1 см, шириной 2,5 см. В верхней части устанавливают вертушки диаметром 2 см, чтобы индюшата не загрязняли корм. Все части кормушки должны быть хорошо оструганы.

Кстати, ярко окрашенные кормушки повышают кормовую активность индюшат.

В первые дни молодняк поят из вакуумных поилок. Стеклянную банку или горшок наполняют водой, накрывают горлышко блюдцем и переворачивают вверх дном.

С 10— 15-суточного возраста используют деревянные или металлические поилки разных размеров. Чтобы избежать разбрызгивания, их ограждают решеткой из проволоки. В птичнике и на выгуле должно быть достаточное количество кормушек и поилок. Иначе слабые индюшата из-за недостаточного потребления корма будут отставать в росте. Поскольку в первые 4—5 суток у индюшат слабо развиты обоняние и зрение, кормушки и поилки следует ставить в хорошо освещенных местах.

До первого кормления индюшат поят из пипетки определенной смесью. В стакане молока тщательно размешивают 2 ч. л. сахара, 6 табл. поливитамина, измельченных в порошок, и добавляют на кончике ножа пенициллин или биомицин. Летом можно давать сок люцерны, крапивы и моркови (в равном соотношении).

В первое кормление дают измельченное яйцо, сваренное вкрутую, из расчета 4—5 г на голову, 3—6 г свежего рассыпчатого творога, 2—3 г пшена, 2—4 г красной моркови, 0,2—0,3 г зеленого лука.

На 2—4-е сутки к яйцам и творогу подмешивают крутую кукурузную либо пшенную кашу, а на 5—6-е — овсяную, ячменную или кукурузную дерть (без пленок). Затем до 10 суток количество яиц постепенно сокращают, а творога, дерти и зелени увеличивают.

Примерный рацион для индюшат

Корма

(г на 1 голову   в сутки)               Возраст, суток                

                                        1-5         6-10       11-20        21-30

Зерновые (пшено,                                                     

крупа пшеничная,                5             8             12           20

дерть ячменная)                                                         

Крупа кукурузная                 -              -              4             8

Отруби   пшеничные             2           4             5             8

Яйца вареные                      2             1             -              -

Творог                                2             5             10           8

Обрат                                  3             10           12           15

Мясокостная    мука                            1             5             8

Дрожжи                              -             0,2          0,3          0,5

Рыбий жир                           -              0,05       0,2          0,5

Зелень свежая                     3             8             15           20

Морковь свежая                   2             5             10           12

Картофель        вареный                                    5             10

Ракушка, мел                       -              0,5          0,8          1,5

Соль     поваренная                                            0,1          0,2

Гравий                                 -              0,1          0,3           1

Сухой корм увлажняют обратом, простоквашей или мясным бульоном (40—60% от массы сухого корма). Молочнокислые продукты очень полезны индюшатам, но только свежие.

Зелень [люцерну, эспарцет, клевер, крапиву, горох, сурепку, лебеду, листья капусты и подсолнечника, ботву свеклы, моркови, брюквы, редиса, одуванчик, донник) сечками измельчают в деревянных корытах или пропускают через мясорубку. Зеленый лук — хорошее профилактическое средство против кишечных заболеваний, особенно в первые недели жизни индюшат. Дают его утром и днем, потому что при скармливании на ночь у индюшат появляется жажда и они ведут себя беспокойно, скучиваются.

С 12—15 суток во влажную мешанку добавляют корма животного происхождения: рыбную или мясокостную муку, фарш из дешевой рыбы, мясные отходы. Если их нет, дают творог.

 С 15-суточного возраста в рацион вводят картофель, пропаренный или проваренный перед скармливанием. У проросшего картофеля удаляют ростки.

Воду после варки проросшего или позеленевшего картофеля нельзя использовать для приготовления мешанок, так как в ней содержится отравляющее вещество — соланин.

В 15—20-суточном возрасте индюшатам скармливают по 5—10 г моркови на голову, постепенно увеличивая норму до 50—70 г к двухмесячному возрасту.

Морковь моют, измельчают на терках, резках и сразу же смешивают с другими кормами. Если нет моркови или картофеля, увеличивают количество зелени.

При кормлении бобовыми горох, вику, бобы перед скармливанием замачивают на 2—3 ч, затем проваривают в минимальном количестве воды на небольшом огне.

В 2—3-недельном возрасте в рацион можно включить пекарские дрожжи.

С 20-х суток желательно давать жмых и шрот, предварительно размоченные в воде. Их скармливают вместе с зернобобовыми кормами.

Для пополнения рациона витаминами в мешанку добавляют дрожжи и рыбий жир. Можно вводить также измельченную падалицу яблок, груш, яблочные выжимки.

Влажные мешанки дают 2—3 раза в день в таком количестве, чтобы индюшата съедали его за 30—40 мин. После каждого кормления кормушки тщательно моют, поскольку остатки корма могут закиснуть и заплесневеть.

С 1,5—2-месячного возраста индюшатам следует скармливать зерно, лучше пророщенное, так как оно богато витаминами группы В.

Мел, известняк, ракушка и гравий должны постоянно находиться в отдельных кормушках, начиная с 5-суточного возраста. Размер частиц гравия в первые сутки не должен превышать 2—3 мм.

В мешанку вводят хорошо проваренную толченую яичную скорлупу и раствор поваренной соли. Следует помнить, что избыток соли может вызвать отравление и падеж молодняка. Ее количество должно составлять не более 0,2% общей массы корма.

 В подсобном хозяйстве нет возможности давать индюшатам комбикорм. Поэтому желательно, чтобы в отдельных кормушках постоянно была сухая смесь из измельченных зерновых злаковых (40—60%), гороха (15—25%), подсолнечникового шрота или жмыха (15—20%) и мела (3—4%). Это обеспечит быстрый рост и низкие затраты корма на прирост.

До 20—25-суточного возраста индюшат кормят каждые 2 ч, не менее 7—8 раз в сутки, затем постепенно доводят до 5 раз в сутки, а с 2-месячного возраста — 4 раза.

Индюшата очень болезненно реагируют на смену кормов, поэтому приучать их к новому корму нужно постепенно, начиная с утреннего кормления, чтобы в течение дня наблюдать, как они реагируют на новый корм. Ни в коем случае нельзя скармливать затхлые и заплесневелые корма, особенно животного происхождения.

Не нужно забывать, что индюшата в первые недели не отличают корма от подстилки. Поэтому ее (особенно опилки) накрывают бумагой.

Особого внимания индюшата требуют в первые 15 суток. Нужно следить, чтобы они были с полными зобиками, а перед утренним кормлением — с пустыми.

При выращивании индюшат на мясо очень важно поение. Недостаток воды (особенно в первую неделю жизни) опаснее голодания. При высокой температуре он приводит к перегреву организма и каннибализму. Установлено, что у 7—17-суточных индюшат, лишенных воды в течение 12—72 ч, нарушается солевой баланс в организме.

Вода должна быть в поилках постоянно. Нельзя использовать дождевую воду и воду из открытых водоемов, потому что в ней могут оказаться возбудители различных заболеваний.

Для профилактики кишечных заболеваний раз в неделю индюшатам дают раствор марганцовокислого калия бледно-розового цвета. Он также служит источником крайне необходимого для молодняка микроэлемента — марганца, предупреждающего опасное заболевание — перозис.

Наряду с водой в отдельных деревянных поилках можно давать обрат и сыворотку.

Поилки и кормушки следует содержать в чистоте, следить чтобы вокруг было сухо. Раз в неделю их ошпаривают кипятком, сушат и переносят на новое место.

Полнорационный комбикорм для индюшат можно использовать для приготовления влажной мешанки. В первые две недели скармливают 10—25 г на голову и постепенно увеличивают до 250-300 г.

Ни в коем случае нельзя использовать комбикорм, предназначенный для свиней и крупного рогатого скота, так как в нем много соли и клетчатки.

При сухом типе кормления на 1 голову должно приходиться: в возрасте 1—15 суток — 2—3 см кормушки, от 16 до 60 суток — 5—7 см, старше 60 суток — 8—10 см. При влажном типе кормления соответственно — 6;15 и 20 см. Фронт поения для индюшат до 1 5 суток — 1,5—2 см, от 16 до 60 суток — 2—3, старше 60 суток — 4—5 см.

Правильно организованные содержание, кормление и заботливый уход за индюшатами позволяют за 5—6 месяцев вырастить индюков с живой массой 8—12 кг, индеек —5—7 кг в

зависимости от породы и кросса.

Ольга ЦЫГАНЮК