О некоторых сортах смородины. - Ягоды - Сад - Каталог статей - Сайт для дачников
 
Пятница
09.12.2016
16:26
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дачка!
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории каталога
Садовые деревья [79]
Кустарник [34]
Ягоды [22]
Обрезка и прививки [23]
Виноградарство [34]

Главная » Статьи » Сад » Ягоды

О некоторых сортах смородины.

Смородина — самый распространенный ягодный кустарник. Каждая хозяйка старается запасти ее плоды на зиму в виде варенья, джема, замораживая или консервируя.

Это естественно, ведь не каждый плод может конкурировать со смородиной по содержанию витамина С и пектинов, столь необходимых человеческому организму (они способствуют выведению радионуклидов и солей тяжелых металлов). Немного уступает ей по количеству витамина С красная смородина, зато она содержит микроэлементы, которых нет в черной смородине, и еще большее количество пектина. К тому же созревает она раньше, приводя в восторг ребятишек великолепными гроздями прозрачных ароматных ягод.

Подобрав сорта разных сроков созревания, можно собирать свежие ягоды в течение двух месяцев.

Сегодня хотелось бы рассказать о сортах смородины, полученных во львовском филиале Института садоводства УААН селекционерами Зинаидой Андреевной и Гэлиной Сергеевной Шестопал. Мы выращиваем эти сорта смородины уже несколько лет. И нужно сказать, что они составляют гордость нашей коллекции.

Они содержат большое количество витаминов, устойчивы к болезням и вредителям, пригодны для механизированной уборки, а ягоды—для замораживания. Кроме того, эти сорта—скороплодные, потому пригодны для интенсивного садоводства.

Так, Краса Львова на наших участках по массе ягод опередила самый крупноплодный российский сорт Ядреная (6,5 г против 6 г у Ядреной). К тому же наша "красавица" отличается самоплодностью и высокой урожайностью: с пятилетнего куста мы собирали до 10 кг (!) экологически чистых (без химической обработки) ягод, а с такого же куста Ядреной не более 4 кг, к тому же ее приходилось обрабатывать против мучнистой росы.

Справедливости ради надо отметить, что климатические условия Хмельницкой области отличаются от сибирских, где был получен сорт Ядреная. Видимо, недаром говорят: "Где родился, там и пригодился".

 Перед львовскими учеными-селекционерами стояла задача: создать сорта смородины, адаптированные к погодным условиям Украины. В процессе селекции использовали положительные качества различных сортов: морозостойкость, устойчивость к болезням —российских; высокое содержание витамина С, дружное созревание и позднее цветение (позволяющее ускользнуть от возвратных заморозков), компактное строение куста — европейских.

Лыбидь             

Среднеранний сорт. В нашей коллекции это — самый ранний, поспевает одновременно с сортами Ожерелье и Нестор Козин. Получен от скрещивания сортов Памяти Вавилова и Бен Ломонд. Куст среднерослый, слабораскидистый, побеги средней толщины, белые, листья ажурные, экзотические, кисти средние, густо расположены по всей длине побега. Ягоды крупные, одномерные, масса — до 3,5 г, черные, блестящие, с сухим отрывом. Урожай с 4-летнего куста — 8 кг ягод. Обладает уникальной засухоустойчивостью, ягоды не осыпаются, листья не скручиваются, а черенки укореняются на 90% даже без полива. Без сомнения, именно этот сорт пригоден для южных регионов страны.

 

София

Среднепоздний сорт. Куст сильнорослый, слабораскидистый, кисти густо расположены по всей длине побега.

 Сорт самоплодный, урожай с 3-летне¬го куста (без полива) — 7 кг. Ягоды черные, блестящие, масса — до 2,4 г, созревание одновременное. Пригодны для потребления в свежем виде, замораживания, приготовления соков, вина, желе. По данным авторов, ягоды содержат рекордное количество витамина С — 334 мг на 100 г сырой массы, сахара — 7,2%. Даже без полива ягоды сладкие.

 

Краса Львова 

Среднепоздний сорт, получен в результате скрещивания сортов Загадка и Лентяй. Отличается высокой урожайностью — в 4-летнем возрасте куст дал 10 кг ягод (в условиях полива), комплексной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу, септориозу, пригодностью к механизированной уборке урожая. Куст среднерослый, плотный, побеги прямые, кисти короткие, густо расположены на побеге, листья крупные, полностью закрывают ягоды. Ягоды крупные, одномерные (средняя масса — 1,5 г, крупных — до 6 г), округлые, черные, блестящие. Кожица средней толщины, эластичная, прочная, с сухим отрывом. Созревают дружно, практически одновременно. Потребляют свежими, а также используют для замораживания, приготовления соков, вина, желе.

Рекомендуемая плотность посадки — 0,5x2,0 м. Среди всех сортов смородины — этот действительно лидер по урожайности, крупноплодное.

 

Надбужанская             

Поздний сорт, получен от скрещивания сортов Лесковица и Деликатес. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прямые, кисти средние, густо размещены по всей длине побега. Ягоды одномерные, крупные (масса до 2,5 г), черные, блестящие, кожица прочная, с сухим отрывом, приятного сладкого вкуса. Содержит до 9% сахара и 325 мг витамина С на 100 г сырой массы. Созревание дружное, практически одновременное, ягоды, не осыпаясь, держатся на кусте до конца июля. Это самый любимый сорт моей семьи. Ягоды замораживаем, делаем из них соки, вино.

 

Диамант         

Суперпоздний сорт, созревает во второй половине июля. Куст сильнорослый, побеги прямые, ягоды крупные и очень крупные (масса до 4,5 г), черные, овальной формы. Созревание растянутое, что позволяет есть свежие ягоды до конца июля. Ягоды сладкие. Сорт устойчив к болезням. Урожайность пока изучается (в коллекции только второй год).

Святкова         

Раннеспелый сорт красной смородины, отобран из сеянцев свободного опыления сорта Красная Виксне. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням. Куст сильнорослый, слабораскидистый, с толстыми прямыми побегами. Кисти рыхлые, очень длинные — до 15 см. Ягоды крупные (масса до 1 г), округлые, темно-вишневого цвета. Кожица тонкая, прочная. Созревание дружное, ягоды не осыпаются, кисти очень нарядные, праздничные, похожи на вишни. Потребляются свежими, замороженными, пригодны и для приготовления желе, вина. Содержит рекордное количество витамина С по сравнению с другими сортами красной смородины.

Снижана          

Новый среднеспелый сорт, получен от скрещивания Фердоти пирос и Смольяниновская. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к грибным болезням, но требует защиты от вредителей.

Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги средние, прямые. Кисти длинные, густые. Ягоды округлые, белые, прозрачные, средняя масса — 0,9 г (крупных — до 1,5 г). Мякоть нежного, кисло-сладкого вкуса. Созревают одновременно, не осыпаются. Кисти длинные, красивые. Ягоды пригодны для потребления свежими, замороженными и приготовления соков, желе, вина. В Голландии смородину этого сорта используют для приготовления детского питания.

Любава             

Среднеспелый сорт, получен от свободного опыления сорта Фердоти пирос. Отличается высокой, стабильной урожайностью, комплексной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу, септориозу. Куст среднерослый, прямостоячий. Побеги средней толщины, прямые, гибкие. Кисти очень густые, хорошо заполняют ветви разных возрастов, основания прошлогодних побегов. Ягоды средней величины (масса 0,9 г), округлые, нежно-розовые. Кожица тонкая, эластичная, прочная. Мякоть нежного кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). Ягоды используют для детского и диетического питания.

Татьяна ВАСИЛЬЕВА

Категория: Ягоды | Добавил: latifundist (21.02.2013) | Автор: Татьяна Васильева
Просмотров: 2182
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY

Copyright MyCorp © 2016